Ресторан Sonore при отеле Hoshino Resorts Oirase Keiryu (Япония, префектура Аомори)

Проект:
Ресторан Sonore при отеле Hoshino Resorts Oirase Keiryu

Номинация:
Лучший реализованный проект общественного пространства

О проекте:
Второе название этого французского ресторана – «Медленное течение горного ручья». Авторы хотели создать место, куда будут приходить ради ощущения связи с природой и первоклассной кухни.

Пройдя через крытую входную группу, посетители оказываются в лесу на берегу горного ручья. Здесь установлен деревянный настил, где подают аперитивы и закуски и откуда можно попасть в основной зал ресторана. В оформлении интерьера использованы мотивы, характерные для местной лесной реки Ойрасе, а произведения искусства и люстры выполнены на основе дерева. Интересный акцент – стена из искусственного камня.

Местоположение:
Япония, префектура Аомори, Товада

Год реализации проекта:
2019

Заявитель и автор проекта:
Фумигико Фуджи, преподаватель дизайна интерьера в Институте дизайна Вантан